★フランスライフ☆

今日も、曇り時々雨。
ここ最近、こんな天気が続いているモンペリエです。
窓から見える薄暗い空模様に、気分もどんよりしちゃいます。
『太陽が沈まない街、モンペリエ』ですが、さすがに365日晴天というわけにはいかないですね。
天気予報では、明日は晴れの予定。
明日が待ち遠しいです。

名前だけ知っていて、日本では一度も食べたことのなかったシュークルート。
発酵させたキャベツの塩漬けをベーコンやソーセージと一緒に食べるのですが、すごく美味しいです。
レトルトでもかなりイケます。

自家製ラタトゥィユ　(茄子好きにはたまらない)

スモークサーモン

ハム　(定番ですね)

ヌテラ　(チョコレートクレープ、ナイフを入れるとバナナがとろり)

メープルシロップ　(シンプルだけど、美味しいです)

31日の夜、料理上手なJ君宅のディナーにお呼ばれ。
２階のサロンルームにてシャンパンで乾杯。

カウントダウンに向けて、1階のダイニングルームに移動。

Salade d'avocats, pamplemousse et sa petite salade 　アボガドとグレープフルーツのサラダ

Huitres avec quelques gouttes de citron sur lit de gros sel 　レモンを絞って、生牡蠣。

Crevettes et coquilles saint Jacques, sauce tomate curry gingembre
小海老とホタテのソーストマト、カレーと生姜風味

Chapon sauce forestière et pommes dauphine 　　chapon鶏の森のきのこソース　

Fromages 　フロマージュ4種類

Tarte aux pommes maison 　林檎タルト


ワインと料理でお腹いっぱいになり、タルトは食べれませんでした。。

昨日、久しぶりにcentre(街の中心街)に出ました。少し郊外に住んでいる私はトラム(路面電車)に乗って待ち合わせ場所のコメディ広場の噴水前に到着。オペラ前でコンサートもやっていたせいか、相変わらずすごい人だかり。少し遅れてN君到着。4月に日本で出会って以来です。感動の再会、世界は狭いと感じる瞬間です。